Una deliziosa ricetta per preparare il merluzzo. Provala anche tu, siamo sicuri che piacerà a tutta la famiglia. Il piatto è gustoso e semplice da realizzare, non dimenticare di dare un'occhiata al ...

Abbinate al piatto un vino armonico come il San Severo bianco o un tè nero. Tagliate il filetto di merluzzo in trance di circa 4 cm di larghezza, disponetele in una terrina e condite con lo spicchio ...

Abbinate al piatto un Melissa bianco oppure un infuso di rosa canina. Condite i filetti di merluzzo con sale, pepe macinato al momento e un filo di olio. Sbollentate per circa 2 minuti in acqua le ...

Per preparare il filetto di merluzzo al vapore con pomodori e cucunci, per prima cosa dividete i pomodorini in 4 parti (1), poi distribuiteli su una teglia foderata con carta forno. Condite con sale ...

Trieste, 7 Settembre 2017 – La food experience che ha portato la firma di Vincenzo Vitola, Executive chef di Eataly, a Panorama d’Italia Sempre in equilibrio tra tradizione e innovazione, Andrea ...

1) Pulite 800 gr di filetti di merluzzo, eliminando eventuali spine con una pinzetta, lavateli sotto il getto di acqua fredda e asciugateli con cura usando la carta da cucina. Passateli nella farina ...

Il merluzzo, con il suo profilo distintivo e la carne succulenta, è un protagonista indiscusso nei mari del mondo. Conosciuto scientificamente come Gadus, questo pesce si distingue per la sua ...

U n brunch speciale per dare il benvenuto al 2026. Niente prima colazione (ci si alza con comodo), ma tre piatti tipici del ...

Negli anni Trenta Shanghai era chiamata la Parigi dell'est. Un ristorante che cattura quell'atmosfera art déco carica però delle suggestioni d'Oriente è Shanghai Me nel quartiere finanziario di Dubai.

Tritate la carota e il cipollotto e soffriggeteli in una padella con un cucchiaio d’olio. Abbassate la fiamma, regolate di sale e portate a cottura. Togliete dal fuoco e tenete da parte. Frullate il ...

100 gr di merluzzo; 100 gr di gamberi rosa; 50 gr di sedano, carote, cipolle; 10 gr zenzero fresco, sale q.b. Addio alla frittura classica, con lo chef Andrea Mosca l’impanatura si essicca e frigge ...